ラーメン二郎【仙台店】にハマる!中年男子でも美味しくいただく食べ方


⌛この記事を読むのに必要な時間は約5分です。

わたしも40代半ば。そんなに量が食べらる訳ではなくなりました。

それでもあの、いっぱいの量がかなり多めの二郎系ラーメンにハマりました。

初めはちょっと頼み方がむずかしかったのですが、それすらも超えて食べたくなる魔力があります。

わたしの行っているラーメン二郎仙台店です。店舗によって微妙にルールが違う場合があります。

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目次

ラーメン二郎にハマる!まずは食券

お札

大抵のラーメン二郎は食券制です。

わたしが行っているラーメン二郎仙台店は、「小ラーメン」「小ラーメン豚」「大ラーメン」「大ラーメン豚」の4種類あります。

初めての方は小ラーメンでもかなりのボリュームですから、絶対に小ラーメンから始めてください。

わたしはいつも小ラーメンですがかなりお腹いっぱいになります。

未だに大ラーメンは頼んだことがないぐらいです。

豚がついているものはチャーシューが5枚(かなり分厚い)、豚がないものは2枚です。

普通は豚がついてないものでも満足できます。

食べきる自信がない方は、最初に麺の量を聞かれますから、半分にしたり、少なめにしたり指定できます。(うちの子たちは麺半分でもお腹いっぱいだそうです)

ラーメン二郎にハマる!大抵並ぶ

行列

ラーメン二郎は大抵並びます。仙台店の場合は並んでいる間に食券を買っておきます。

あとは、店員さんが呼び入れるまで、ひたすら待ちます。

わたしはこの並ぶ時間もなんか好きです。

並んでいるのは主に男性ですが、なんか仲間意識がわくのが不思議です。

店舗はかなり小さく、カウンターしかありません。

仙台店では席が空き次第店員さんが呼び入れてくれますので、それを待ちます。並んでいるときはみんなスマホをみたり、友達と来てる方はおしゃべりしながら待ちます。

待つと行ってもラーメン二郎は回転が早いので、よほど混んでいない限りは、1時間も掛からず食べられます。

ラーメン二郎にハマる!麺の量が決め手

並んでいる間に店員さんがやってきて、麺の量を聞かれます。

ここで、麺の量の調節をしてください。

小ラーメンの食券を買ったなら小ラーメン、大ラーメンを買ったなら大ラーメンと店員さんに伝えましょう。

そして、小ラーメンでも食べきれる自信がない時は、麺を少なめとか麺半分とかここで調節できます。

食べきれるかどうが、麺の量が決め手です。

よっぽど自身がある場合を除き、少なめでも満足できます。最初のお試しは少なめからがいいと思います。

並び始めたらまずは麺の量を決めておいてください。

ある時、うちの子供たちにも食べさせたのですが、その時は麺の量を半分にしてもらいました。

それでギリギリ食べきれた感じでした。

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ラーメン二郎にハマる!コールと呼ばれるもの

ラーメン二郎にはコールと呼ばれる無料のトッピングがあります。慣れてきたら、好きなものを増やしてもいいでしょう。よく聞く「マシ」や「マシマシ」っていうやつです。

わたしもまだ慣れていないので、これをする時はドキドキしてしまうのが本音です。

仙台店ではコールのタイミングは、「ニンニクいれますか?」って聞かれますのでそれがコールのタイミングです。

「ヤサイ」

野菜がいっぱい乗ったラーメン

これは、上に乗っている野菜(もやし、キャベツ)を増やすことができます。

あんまり増やしすぎると野菜だけでお腹がいっぱいになっちゃいますのでご注意。

時々野菜を増している人を見かけますが、かなりの盛りになっていて驚く事があります。

本当にすごい量の野菜になります。

「ニンニク」

にんにく

わたしはラーメン二郎はニンニクが入ってこそだと思っているので、何らかの予定がない限りは入れます。

仕事上匂いが気になる場合は無しにもできます。

たまにショウガに変えている方も見かけます。

「アブラ」

豚の脂

わたし個人的にはアブラを追加すると美味しい気がします。

これは豚の背脂で、これをトッピングすることにより、野菜がさらに美味しく食べられるとわたしは思っています。

背脂を入れたとしてもラーメンをきちんと食べられる人であれば、そんなに苦しくなることはないかなぁって思います。

体調が悪くない限りは、アブラは増します。

「カラメ」

醤油

これは、味を濃くするコール。野菜を増した時なんかに一緒にコールする人が多いんじゃないかな。

野菜をますと、野菜には味付けがされていませんから、カラメにしておくとちょうどいい塩梅になるんじゃないかなぁって思います。

ラーメン二郎にハマる!通ってみて

美味しそうに食べる男の子

通えば通うほど中毒性が増します。(笑)これは本当です。

その日はもう二度と食べたくないって思うぐらいお腹いっぱいになっても、二、三日すれば、また食べたくなる、二郎マジックがあります。

近くにはないのでなかなか行けませんが、この記事を書いているうちに行きたくなっています。

普通に美味しいのと、食べきれた達成感の喜びとが相まって通いたくなるのかなと考察しています。

近々また行こうと思っています。

まとめ

普段は、本家ラーメン二郎にはなかなか行けないので、地元にある二郎インスパイヤー店で似ているラーメンを食べています。

どこも、やっぱり満足度が違いますね。

お腹いっぱいになります。

普通のあっさりラーメンもいいのですが、ガツンと気合いを入れたい時には二郎系ラーメンを食べに行きます。

では、またね〜。

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この記事を書いた人

●職業:主夫/営業マン(正社員)
●年齢:40代半ば
●居住地:東北地方
●家族構成:妻・長女(専門学生)・長男(高校生)・妻の母(要介護認定)
●ペット:猫3匹(全部オス)

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